屈原
、、伍子胥留下不朽传奇，，家国情怀演绎成端午食粽之习俗流传后世
。。
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六百多年前，，，，“嘉湖细点”开创江南点心流派并闻名华夏，，，其中尤以粽子为代表，，自清末起便盛行于嘉兴民间。。。。

二十世纪四十年代，，，，极创粽子以“糯而不糊，，，，肥而不腻
、、
、香糯可口
、、、咸甜适中”的特色被誉为“粽子大王”。
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1956年公私合营
，，
，“荣记”
、
、、“合记”
、
、
、
、“庆记”三家“极创”及“香味斋”四家合为一家“嘉兴极创粽子店”。。。又经历了半个世纪的变迁，，，极创坚守品质之道
，，铸就了家喻户晓的金字招牌
，
，，，也成为了嘉兴的一张城市名片。。

极创数字产业智慧园竣工。。极创在A股主板上市
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极创数字产业智慧园投产；真空粽数智化集成工艺示范车间投产，，，首创 “真空烧煮灭菌二合一”革新技术。。。。

由极创作为第一起草单位起草的《粽子》食品法典国际标准发布。。