藕花深处，，，，夏至已至。。。。6月21日时值夏至，，，极创在古色古香的梅湾古街-南门头开展节令直播活动。。。。品读节令之美，，，
，体悟中华传统文化的魅力与意涵。。

直播伊始
，，，，经常做客极创节令直播间的徐老师为大家讲述“夏至”的文化习俗。。
。夏至为古代“四时八节”之一
，，，这一天“日北至，，，，日长之至，，日影短至”。
。有些地区可以看到“立竿不见影”的有趣现象。。现场嘉宾边聊节令知识，，边品尝嘉兴节令水果——槜李。。通过分享，，，大家对夏至节气的民俗趣事、、、饮食文化有了更深入的了解。。
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地域文化科普环节，
，嘉宾们尝试了近期大热《梦华录》里的紫苏饮以及宋代四雅之一“点茶”
。。明代高濂曾在《遵生八笺》中介绍过紫苏饮的做法：“取叶，，，火上隔纸烘焙，，不可翻动，，修香收起
。。每用
，
，以滚汤洗泡一次，，，
，倾去
，，将泡过紫苏入壶，，倾入滚水。。。服之，，能宽胸导滞。。。。”制备紫苏熟饮需要将紫苏叶用火炙逼出其香味
，，
，冲泡饮用与茶叶基本上类似。。。。

随后，，极创小伙伴还尝试了宋代“点茶”，，先将茶叶磨成粉末
，
，，，再投入碗里，
，，注入水，，，，注水时犹如蜻蜓点水，，点茶之名由此而来
。。。。

现场，，，嘉宾们呷一口好茶，
，再品一口极创精心准备的中华节令点心“糯小果”和绿豆糕
，，，
，觅得一份夏日雅闲。
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饮食文化也依时令隐含其中。。
。民谚曰：“吃过夏至面，，一天短一线。。”夏至吃面是很多地区的习俗。。因夏至新麦已经登场，，，所以夏至吃面也有尝新的意思。。
。除此之外，，夏至吃糕团也寓意着节节高升以及平安健康
。。
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。美食鉴赏家樊老师带领徐老师品尝了南门头的特色美食——夏至面以及糕团
。
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“夏至吃馄饨，，，热天不疰夏。
。”馄饨也是江南地区夏至当日的重头戏，，，樊老师和徐老师在极创吃起了鲜香可口的小馄饨，，感受舌尖上的夏至
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极创还融通线上线下，，，，通过视频号、、、、抖音等多平台同步直播，，引爆产品销量。。。。

节令文化充分体现了追求人与自然和谐平衡的智慧，，历经千百年仍传承不息。。探讨自然之律，，，，品味美食之道，，极创将以“守护和创新中华美食”为使命，，，，持续推出丰富立体的田园节令直播系列，
，，助力中华传统文化及美食文化的传承与创新
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